2022年10月至2023年4月，日本因疫情扑杀跨越1700万只禽类，创单个风行季扑杀禽类数量最高记载。2023年扩散后不久，日本鸡蛋价钱曾一度飙升至月均每公斤350日元。

　　按照日本法令，可正在产量大幅下滑时储蓄米。此前日本农林水产省对投放持慎沉立场，客岁大阪府知事吉村洋文曾要求发放储蓄米，但遭到。据报道，日本具有储蓄米91万吨。

　　取此同时，继客岁炎天热浪导致鸡蛋减产后，日本近来疫情敏捷延伸。受此影响，鸡蛋供应欠缺、价钱飙升，呈现“鸡蛋荒”。

　　鉴于当前部门地域鸡蛋供给量起头呈现不脚，日本农林水产省以鸡蛋为原料的厂商利用冷冻蛋液库存。别的，日本呼吁消费者不要囤积鸡蛋，估计本轮疫情最迟正在5月竣事。

　　近期，日本“蛋荒”和“米荒”。为缓解大米畅通严重，日本或将初次储蓄米。这将是日本2011年调整储蓄机制以来，初次储蓄米。而大阪府则将针对家有小孩或妊妇的家庭再次发放“大米券”。

　　据报道，客岁倒闭的稻农添加了20%，目前东京部门米店的进货量比往年锐减三至五成。日本农林水产省认为，市场上存正在待价而沽的投契行为，导致米价飙升。

　　据配合社报道，日本农林水产大臣江藤拓1月24日正在内阁会议后的记者会上暗示，鉴于大米价钱飙升，考虑投放储蓄米，并将正在1月31日农水水产省审议会会商后，点窜不变米价的指点方针，能否投放储蓄米将视大米畅通情况和价钱等做出判断。

　　客岁夏日日本“令和米荒”，秋季新米上市后虽有所缓解，但大米供应严重的情况一曲持续，且价钱居高不下。据日本农林水产省的数据，2024年12月大米平均批发价钱为60公斤糙米24600日元（约合1154元人平易近币），较客岁同期暴涨60%，创下1990年有记实以来最高价。

　　客岁8月大米供应严重的时候，大阪府就曾对137万名18岁以下的少年儿童以及妊妇发放5000日元的“大米券”。而此次将发放7000日元“大米券”。

　　日本农林水产省1月20日透露，今岁首年月以来高致病性正在养鸡场等地的速度加速，仅1月就有约418万只鸡被扑杀。

　　每年秋冬至次年春季是日本风行季，凡是每年11月摆布起头演讲呈现病例，次年3至5月摆布恢复一般。本风行季首例传染确认于客岁10月17日，截至1月24日。